EVENTOS DURANTE EL MES DE ABRIL
alimentaria

ALIMENTARIA 2016

Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector.

[Participación el 25-28 de ABRIL].

Recinto Gran Vía. Barcelona.

SALÓN GOURMET

Vermut Zarro participa en uno de los acontecimientos más relevantes del sector, el Salón de Gourmets que se celebra en Madrid. Durante esta edición, Bodegas San Viver presenta el primer vermut ecológico del Mundo, Vermut Ecológico Zarro, y una seductora sangría, Sol de Ibiza, elaborada con ingredientes eco.
 

[Participación el 4-7 de ABRIL].

IFEMA, Recinto Ferial Juan Carlos I.

gourmets
EVENTOS DURANTE EL MES DE MARZO
productores

3ª FERIA DE LA TAPA

Madrid Productores es un evento único que se celebra el último fin de semana de cada mes y donde el visitante disfruta, con toda la familia, de una experiencia diferente, agradable, y a la vez descubriendo y aprendiendo sobre consumo y hábitos saludables.  Todo en un mismo espacio. Y con el valor añadido de ser productos locales de la Comunidad de Madrid.

[Participación el 26-27 de MARZO]. Horario Sábado: 11-19 h; Domingo: 11-17 h en Matadero.

Plaza de Legazpi, 8. Madrid.

VERMUT ZARRO EN MADREAT

El tercer fin de semana de cada mes llega ‘MadrEat’, el primer Streetfood Market de Madrid. Puestos de comida callejera para conocer y saborear las propuestas tanto de chefs consagrados como noveles. Un mercado de cocina callejera para degustar en la calle.

Tres días para disfrutar de auténtico streetfood en los jardines del Complejo de AZCA. Más de una veintena de camiones y puestos que ofrecerán el viernes, el sábado y el domingo, sus ofertas más innovadoras.
 

[Participación el 18-20 de MARZO].

Junto al Pabellón de Ondarreta, en el Recinto Ferial Casa de Campo.

madrEAT
ANTAD

FERIA ANTAD MÉXICO

Expo ANTAD & Alimentaria México, ahora celebradas en conjunción, es la Expo Internacional de Alimentos, Bebidas y Food Service que tiene como objetivo impulsar la industria de los alimentos y las bebidas.

Alimentaria, la expo internacional de alimentos y bebidas más importante de México – que integra toda la oferta de productos alimentarios, equipo para la preparación, conservación y presentación de alimentos para la restauración – se une así a la Expo ANTAD un evento destinado a los responsables de compras y a los propietarios de las tiendas de autoservicio y departamentales de Guadalajara.

[Participación el 16-18 de MARZO].

Guadalajara (México).

EVENTOS DURANTE EL MES DE FEBRERO

MERCADO DE PRODUCTORES

Madrid Productores es un evento único que se celebra el último fin de semana de cada mes y donde el visitante disfruta, con toda la familia, de una experiencia diferente, agradable, y a la vez descubriendo y aprendiendo sobre consumo y hábitos saludables. Todo en un mismo espacio. Y con el valor añadido de ser productos locales de la Comunidad de Madrid.

[Participación el 20-21 de FEBRERO]. Horario Sábado: 11-19 h; Domingo: 11-17 h en Matadero.

Plaza de Legazpi, 8. Madrid.

merc
biofach

BIOFACH

La feria Biofach en Núremberg presentará una panorámica completa mundial de productos biológicos, desde la producción y certificación hasta la transformación y comercialización. Con seminarios, workshops y conferencias sobre los temas de mayor actualidad, el Congreso, que tiene lugar paralelamente, es también desde hace tiempo un foro importante para el sector biológico.

[Participación el 10-13 de FEBRERO].

Núremberg, Alemania.

VINISUD

Vinisud es una feria que muestra una amplia gama de productos que va desde la agricultura hasta la industria forestal.

[Participación del 15-17 de FEBRERO].

Parc des Expositions. Montpellier.

vinisud
EVENTOS DURANTE EL MES DE ENERO

ZARRO EN FITUR 2016

Vermut Zarro, el Vermut de Madrid, presentó su Vermut Rojo en la pasada edición de FITUR, donde deleitó a los visitantes que acudieron a su stand.

Con su vermut repleto de carácter y personalidad, perfecto para saborear el Madrid más auténtico en cada sorbo, Vermut Zarro se convirtió en uno de los expositores más demandados a la hora del aperitivo.

Fruto de una receta secreta, elaborada artesanalmente desde 1968 con una exclusiva mezcla de hierbas aromáticas selectas y vinos de calidad, Vermut Zarro es puro carácter y sabor.

[Participación del 20-22 de ENERO]. En el stand 9C14 (pabellón 9).

IFEMA. Avda. del Partenón, 5. 28042, Madrid.

[ver nota de prensa]

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PRODUCTORES2

MERCADO DE PRODUCTORES

Madrid Productores es un evento único que se celebra el último fin de semana de cada mes y donde el visitante disfruta, con toda la familia, de una experiencia diferente, agradable, y a la vez descubriendo y aprendiendo sobre consumo y hábitos saludables. Todo en un mismo espacio. Y con el valor añadido de ser productos locales de la Comunidad de Madrid.

[Participación el 30-31 de ENERO]. Horario Sábado: 11-19 h; Domingo: 11-17 h en Matadero.

Plaza de Legazpi, 8. Madrid.

CLÁSICOS EN CHANOE

Durante esta segunda edición de Clásicos en Chanoe añadimos a nuestra oferta gastronómica los coquetos foodtrucks, un formato de puestos de comida alojados en furgonetas y camiones clásicos como Citroën HY, Ebro-Siata, roulottes antiguas… ¡Nada más adecuado que 4 de estas “cafeterías motorizadas” para la 2ª edición! Esperamos que las disfrutáseis.

[Participación el 10 de ENERO]. Todos los segundos domingos de mes de 10 a 16 h.

C/ Luis Buñuel, 1; 28223, Pozuelo de Alarcón, Madrid.

chanoe
EVENTOS DURANTE EL MES DE DICIEMBRE

MADREAT SE MUDA AL RECINTO FERIAL

Tras el parón del mes de noviembre llegó una nueva edición de MadrEAT en su nueva y provisional ubicación en el recinto ferial de la Casa de Campo de Madrid (hasta abril incluido). Los Truck Food volvieron por Navidad y pudimos disfrutar del street food favorito de los madrileños, con propuesta de todo tipo desde las hamburguesas de MEAt la Finca, las pizzas de Picsa, la comida oriental de Tuk Tuk o la repostería de Mama Framboise. ¡Un placer para los sentidos!
 

[Participación el 12-13 de DICIEMBRE].

Junto al Pabellón de Ondarreta, en el Recinto Ferial Casa de Campo.

MADREAT
PRODUCTORES

MERCADO DE PRODUCTORES

Madrid Productores es un evento único que se celebra el último fin de semana de cada mes y donde el visitante disfruta, con toda la familia, de una experiencia diferente, agradable, y a la vez descubriendo y aprendiendo sobre consumo y hábitos saludables. Todo en un mismo espacio. Y con el valor añadido de ser productos locales de la Comunidad de Madrid.

[Participación el 19-20 de DICIEMBRE].

Plaza de Legazpi, 8. Madrid.

EVENTOS DURANTE EL MES DE NOVIEMBRE

MERCADO CÁMARA AGRARIA

En el Día de Mercado de la Cámara Agraria encontrarás todo lo necesario para hacer una compra completa, equilibrada y saludable: verduras y hortalizas, carnes, quesos, lácteos, embutidos, ahumados, vinos, cervezas, aceites, huevos panes, dulces y un largo etcétera. Alimentos de proximidad, todos de Madrid, todos excelentes. Así que ven a visitarnos y no te olvides del carrito, porque lo llenarás.
 

[Participación el 7 de NOVIEMBRE].

Sede de la Cámara Agraria de Madrid, Paseo de la Puerta del Ángel, 4.  Recinto Ferial Casa de Campo.

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EVENTOS DURANTE EL MES DE OCTUBRE
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DÍA DE LOS CAMPEONES 2015 HIPÓDROMO DE LA ZARZUELA

El próximo domingo 25 de octubre, se celebrará el día grande del calendario otoñal en el Hipódromo de La Zarzuela, el Día de los Campeones. Esta fecha tan esperada por todos tendrá grandes alicientes deportivos y lúdicos que se podrán disfrutar desde las 10:30 de la mañana, hora en la que el recinto abrirá sus puertas al público. Toda una mañana de celebración con la disputa de siete carreras, que repartirá entre los ganadores la cifra de premios más importante de toda la temporada, 181.900 €. El acceso será gratuito para los menores de 18 años y tendrá un precio de 10 € para los adultos, con un euro de regalo para apostar con cada entrada adquirida en la puerta.

[Participación el 25 de OCTUBRE].

Hipódromo de la Zarzuela. Madrid.

MADREAT

Madrid es una ciudad abierta. Transgresión conservadora y ecléctica, única en lo rotundo de su sencillez. Madrid es la puerta de entrada a un potente crisol de culturas, productos, tradiciones y cocinas de toda España (y del mundo!). Eres de Madrid aún cuando sabes que no has nacido aquí y no importa, y eso pasa con la mayoría de nuestros chefs, muchos de nuestros restauradores y emprendedores que hacen posible que Madrid sea una de las capitales gastronomicas más potentes de Europa. 

[Participación el 8-9-10 de MAYO, 19-20-21 JUNIO, 17-18-19 JULIO, 18-19-20 de SEPTIEMBRE y 16-17-18 de OCTUBRE].

AZCA, entrada por Paseo de la Castellana 89, por Orense 16 o por el Centro Comercial Moda Shopping. Madrid. 

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VERMUT CORTO. SESIÓN ZARRO

Cada nuevo vermú Zarro que saboreamos, el vermú de Madrid, continuamos echando en falta un cortometraje previo cuando acudimos al cine. Por ello regresamos con esta sección antes de los largometrajes de Sección Oficial, a la que añadimos más cortometrajes antes de la nueva sección Largometrajes PNR: Un total de doce películas cortas de excepcional calidad que demandan su espacio propio.

Por último destacar que todos los días del viernes 16 al sábado 24 en la sede principal, la Sala Berlanga de Fundación SGAE, entre 20h30 y 21h00 nuestros amigos de Vermú Zarro ofrecerán una degustación gratuita del vermú de Madrid al público asistente.

[Participación del 16 al 20 de OCTUBRE].

Sala Berlanga. Fundación SGAE. Madrid.

MERCADO PRODUCTORES

Madrid Productores es un evento único que se celebra el último fin de semana de cada mes y donde el visitante disfruta, con toda la familia, de una experiencia diferente, agradable, y a la vez descubriendo y aprendiendo sobre consumo y hábitos saludables. Todo en un mismo espacio. Y con el valor añadido de ser productos locales de la Comunidad de Madrid.

[Participación el 31 de OCTUBRE y 1 de NOVIEMBRE, 28-29 de NOVIEMBRE].

Plaza de Legazpi, 8. Madrid.

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FARCAMA

Feria de Artesanía de Castilla La Mancha.

Esta feria se presenta para dar a conocer la artesanía de esta región siendo los propios artesanos los que muestran sus obras. Piezas únicas, de gran calidad y elaboradas a mano. Madera, cuero, acero, encajes, conservas, etc.  Castilla La Mancha es tierra de artesanos. La feria tendrá lugar en el Edificio de Toletvm y este año, contará con 150 expositores.

[Participación del 9 al 18 de OCTUBRE].

Edificio Toletvm. Carretera de Madrid, s/n. Toledo.

MERCADO DE DISEÑO

¡No os perdáis este fin de semana lo que va a pasar en Matadero Madrid!
Vuelve Mercado de Diseño con más moda, interiorismo, complementos, decoración… Además de talleres, conciertos y los mejores foodtrucks con una oferta gastronónica deliciosa! 

[Participación del 10 al 11 de OCTUBRE].

Plaza de Legazpi, 8. Madrid.

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FIESTAS DE SAN FROILÁN

Del 23 de septiembre al 5 de octubre, la ciudad de León celebra sus Fiestas de “San Froilán 2015″. Entre la programación de las fiestas, cabe destacar, Las Cantadoras, el Mercado Medieval de las Tres Culturas, el desfile de pendones o el concurso de carros engalanados.

Cabe destacar “Come y Calle”. Feria gastronómica de Food Trucks, con música en directo, DJ’s, talleres, mercadillo vintage, donde participará nuestra Vermuneta, ganadora del concurso “Cocineros al Volante”.

[Participación el 1, 2, 3 y 4 de OCTUBRE].

Parque de San Francisco. León.

EVENTOS DURANTE EL MES DE SEPTIEMBRE

BARCELONA DEGUSTA

La 5ª edición del festival gastronómico Barcelona Degusta, que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en el recinto Monjuïc de Fira de Barcelona, tiene previsto atraer unos 30.000 visitantes –entre familias con actividades infantiles específicas–, comerciantes, productores, gastrónomos, sibaritas y todo tipo de amantes de la gastronomía.

[Participación del 24 al 27 de SEPTIEMBRE].

Fira de Barcelona Av. Reina Maria Cristina, s/n. Palacio 1. Barcelona.

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VALLADOLID FOOD TRUCK FESTIVAL

“Valladolid Food Truck Festival” es un mercado gastronómico donde cultura, gastronomía y diversión se encuentran, complementando así la actual oferta de la ciudad y dándole ese toque diferente. Estará formado principalmente por un convoy de food trucks que ofrecen una amplia y variada oferta gastronómica de calidad, unida al atractivo de los vehículos vintage de los años 50 y 60 que lo forman.

[Participación del 11 al 13 de SEPTIEMBRE].

Feria de Muestras de Valladolid

PONFERRADA FOOD TRUCK

La gastronomía berciana, vasca, gallega, catalana, mexicana, tailandesa y la japonesa, entre muchas otras más, de una manera muy especial: sobre cuatro ruedas.

Por primera vez, aunque seguro que no por última, el ‘Food Truck Festival’ concentró en el Parque El Plantío una alternativa gastronómica para todos los bolsillos, adecuando un espacio al aire libre y amenizadas con actuaciones en directo de grupos de la comarca y de León, para que las comidas y las cenas fuesen mucho más apacibles.

[Participación del 4 al 9 de SEPTIEMBRE].

Parque del Plantío. Ponferrada.

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EVENTOS DURANTE EL MES DE JULIO
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12 HORAS DE VERMUT

El pasado mes de julio se celebró en el hotel Miguel Ángel de Madrid el primer evento dedicado exclusivamente al vermut: las 12 horas del Vermut, en el que se ha rendido homenaje a esta bebida, que durante unos años quedó desbancada por la cerveza. Ahora repunta su consumo y ha vuelto para quedarse, pero no solo para la hora del aperitivo, sino para consumirla a cualquier hora del día.

[Participación el 20 de JULIO].

Hotel Miguel Ángel. C/ Miguel Ángel, 29-31. Madrid.

EVENTOS DURANTE EL MES DE MAYO

BANQUETE POP-UP

Una estación de tren abandonada, un jardín escondido, el estudio de un diseñador… Cualquier inédito lugar puede ser el escenario de la tendencia más sorprendente en materia gastronómica, los pop-up restaurants. Pero, ¿de qué se trata exactamente? Fugaces e itinerantes, su existencia tiene fecha de caducidad y su localización va cambiando. Precisamente en estas características reside su encanto, así como en el factor sorpresa. En algunos de ellos, los detalles sobre la ubicación y el menú se mantienen ocultos hasta el final, agregando un plus de misterio a la velada. 

En la última cena celebrada en el Mercado Barceló, Vermut Zarro dio la bienvenida a los invitados a la cena con un vermut. 

[Participación el 30 de MAYO].

Mercado Barceló. Madrid.

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PRODUCTORES XANADÚ

El centro comercial Madrid Xanadú acogió los días 15, 16 y 17 de MAYO una edición especial de Madrid Productores, que contó con una zona de Food Trucks de gastronomía de autor. 

Este evento lleva celebrándose los últimos fines de semana de cada mes desde el pasado septiembre en las instalaciones de Matadero Madrid llegando a alcanzar un récord de 20.000 visitantes y más de 90 expositores por edición. 

El éxito de participación en las ocho ediciones celebradas hasta ahora llevó a la puesta en marcha de esta “edición especial”, que sirvió para acercar el mercado a las poblaciones del oeste de la capital como Móstoles, Alcorcón, Fuenlabrada y Arroyomolinos, entre otros.

GINMOTIVE

Ginmotive es el Salón Internacional del Gin, Vodka y sus Complementos, nació en 2013 para dar respuesta a la tendencia y moda del consumo de ginebra, tanto para el sector profesional como para el aficionado, pero como el vodka ha seguido los pasos de este destilado, lo han incorporado en su programa. Así que ahora este salón es una cita imprescindible para los entusiastas y profesionales de los destilados de moda en España, y en esta tercera edición se incluye también el vermut.

Ginmotive 2015 se celebró los  días 12 y 13 de MAYO en Madrid, en la Masía de Jose Luís situada en la Casa de Campo. Fue el punto de encuentro para que los asistentes conocieran más sobre el mundo de los destilados, en este caso ginebra y vodka, la extensa oferta nacional e internacional (con más de 150 referencias), las nuevas tendencias, los complementos y entre otras cosas, para disfrutar de las actividades paralelas que se celebraron.

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BOTÁNICA INSÓLITA

Es una Feria de flores, plantas, jardinería y educación medioambiental, dedicada tanto a los profesionales del sector como al público en general, normalmente ubicada en entornos naturales como parques y jardines municipales  o en lugares histórico artísticos de interés cultural.
Nace inspirada en diversas Ferias que se celebran en Europa como la “Feria Ortícola de Lombardía en Milán”, con la intención de crear un espacio cargado de belleza, colorido y armonía en donde se podrá disfrutar de una amplia y variada selección de especies hortícolas, florales y plantas insólitas.

[Participación el 8, 9 y 10 de MAYO].

Matadero Madrid (Paseo de la Chopera, 14).

XXIX SALÓN DEL GOURMET

Este año la fiesta de la gastronomía celebró la edición XXIX de Salón de Gourmets y contó con Portugal como País de Honor y Madrid como Comunidad Autónoma Invitada. La feria acogió alrededor de 1.300 expositores, 80.000 visitantes profesionales y 1.000 periodistas acreditados.

[Participación el 8, 9 y 10 de MAYO].

IFEMA. Recinto Ferial Juan Carlos I. Madrid.

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