Historia e inicios
El Negroni es más que un simple cóctel; es una experiencia sensorial que invita a saborear cada sorbo con calma. Su sabor equilibrado y su historia rica lo convierten en una elección perfecta para cualquier ocasión, desde una tarde relajada hasta una celebración especial.
El Negroni es un cóctel de origen italiano que se ha consolidado como uno de los combinados más icónicos y populares del mundo. La historia cuenta que el conde Camillo Negroni, un asiduo cliente del Café Cassoni, pidió al camarero Fosco Scarselli que fortaleciera su cóctel Americano (otra receta con vermut) sustituyendo el agua con gas por ginebra. Un toque de creatividad y equilibrio resultaron en la creación del Negroni. La ginebra busca equilibrar el dulzor del vermut y realzar sus sabores, creando una experiencia de sabor única y compleja.
Ingredientes
30 ml de Vermut Zarro.
30 ml de Zarro Spritz.
30 ml de la ginebra de tu preferencia.
Hielo.
Rodaja de naranja para decorar.
Ritual de servido
Te recomendamos el ritual de servido para crear este clásico cóctel:
- Preparación del vaso: Comienza llenando un vaso bajo con abundante hielo.
- Agregar los ingredientes: La proporción clásica es de partes iguales de cada ingrediente, lo que garantiza un equilibrio perfecto entre el amargor del spritz, el dulzor del vermut y la frescura de la ginebra.
- Mezcla: Utiliza una cuchara de cóctel para mezclar suavemente los ingredientes. La mezcla debe ser suave y cuidadosa para no romper el hielo y mantener la integridad de los sabores.
- Decoración: Decora el cóctel con una rodaja de naranja. La naranja contribuye con una nota cítrica que complementa los demás sabores del cóctel.
Disfruta tu Negroni
Al prepararlo te unes a una tradición centenaria que ha trascendido fronteras y generaciones. Así que, la próxima vez que desees deleitarte con un cóctel clásico y sofisticado, sigue este ritual y disfruta del inigualable sabor del Negroni con nuestro exquisito Vermut Zarro.
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